中級英会話[today's topics]Calls for American to use less solt

日本だけでなくAmericaでも塩分の取りすぎが問題になっています。
POULさんはアメリカのKentucky fried chikenを食べたときにしょっぱさにびっくりしたとか。
日本では平均寿命の長い県としては男性は長野県、女性は沖縄県が上げられています(沖縄の男性は泡盛などalcoholの接取が多いため上位から転落)
・・・・・・Nさん談話より

さて塩分の取りすぎによる弊害は?
[words]
experts .....specialist
limits.......cap
amount.......volume
drives.......campaigins
recommendations.......suggest
sound...........reliable
reductions......cuts
well being.......health
risk.............chance
head.............boss

 riskはchance!sound やdriveの用法にもご注目
 He is sound on educational reforms(彼は教育改革にしっかりし意見を持っている)
 He is a very sound tennis player(彼はいいテニス選手だ)
 皆さんsoundなプレーヤーを目指しましょう

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塩分の摂取に関して規制を作るというnew salt lawsが、America’s Institute of Medicine (IOM)から出されました。
IMOの主張は何年も塩分も摂取の多さは改まらないばかりか人々の健康に深刻な問題を引き起こしている、というもの。
もちろんこの意見に反対もあります。Salt Instituteの考えは規制は not scientifically sound 科学的に信頼がおけないというもの。
また、Liberty group もIOM はやりすぎ。 人々の personal freedomを侵害していると主張。
でもやはりHealth comes first・・・・ですよね。

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先日はアルコールに関する世界的な規制の話も出てましたね。
死んでもいいから飲みたい、という人はおせっかいせずわが道を行かせてあげては?